Pollo con mostaza y miel

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Pollo con mostaza y miel, esta saludable receta pollo horneado, lleva una deliciosa salsa de mostaza y miel que le dará un toque de sabor sin agregarle calorías.

Pollo con mostaza y miel

Ingredientes: (4 porciones)

  • Aceite en spray
  • 2/3 taza de aderezo de mostaza y miel reducido en grasa
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de eneldo, picado 1 cebollín mediano, picado 1 taza de pan molido 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel

Preparación del Pollo con mostaza y miel

  • Pre-calienta el horno a 218ºC. Cubre una sartén poco profunda con aceite en spray.
  • En un tazón pequeño combina el aderezo, la sal, la pimienta, el eneldo y el cebollín, quita 1/3 de taza y separa.
  • Acomoda el pan molido en un tazón poco profundo. Sumerge el pollo en la mezcla de aderezo y después en el pan molido.
  • Pon el pollo en la sartén. Hornea hasta que el pollo quede dorado, aproximadamente 15 minutos.
  • Rocía con el aderezo restante. Sirve y disfruta de este delicioso pollo con mostaza y miel.

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