Ingredientes :
-
- ½ taza de agua
- ½ taza de jugo de naranja
- 1 manzana roja cortada en cuadros
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- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 tableta de caldo de gallina
- 3 kiwis pelados y cortados en cuadros
- 4 cucharadas de mayonesa
- 8 muslitos de pollo
Preparación del plato :
Adobar los muslos con el caldo de gallina y la pimienta.
Dorar los muslos en una sartén.
Diluir la mayonesa con el jugo de naranja, el agua y agregar los muslos ya dorados.
Cocinar por 10 minutos, agregar la fruta ya picada y continuar la cocción por 5 minutos.
Servir.