Postre de semillas de chía
La chía es una semilla que trae consigo muchos beneficios en México se utiliza con gran frecuencia pero pocos conocen otros usos para este ingrediente.
Un postre es una forma de aprovechar muy bien su sabor , textura y propiedades, se prepara en muy poco tiempo y te aseguro tendrás un postre delicioso, diferente y muy vistoso.
Este postre puede rendir para muchas porciones pequeñas ya que el efecto saciante de esta semilla hace que satisfagas ese antojo sin excederte en su consumo.
Ingredientes:
- Semillas de chía 4 cdas.
- Leche de coco 1/2 tza.
- Miel de abeja 1 cdta.
- Leche 1/2 tza.
- Fresas 1 tza.
- Almendras 4 cdas.
¿Cómo preparar postre de semillas de chía?
- Colocar la leche de coco y la leche en un recipiente. Agregar la miel probar para saber si es necesario añadir más miel. Mezclar la semilla de chía en la leche
- Dejar reposar por alrededor de 2 a 4 horas en refrigeración o hasta que la mezcla espese.
- Lavar y desinfectar las fresas, picar en cuartos o por mitades combinar con la mezcla de chía y leche.
- Servir frío y decorar con las almendras y algunos trozos de fresa.
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