Postre de limón con galletas maría

Postre de Limón con Galletas María

Este postre de limón con galletas maría es una delicia rápida y sencilla de preparar. La combinación del sabor cítrico del limón con la suavidad de las galletas maría es irresistible, ideal para cualquier ocasión. Sigue las indicaciones de esta receta y sorprende a todos con este delicioso postre.

Este postre de limón con galletas maría se disfruta aún más cuando lo acompañas con otros deliciosos postres. Te sugiero servirlo junto a un flan de vainilla casero para un contraste de texturas, o con una porción de cheesecake de frutos rojos para agregar un toque de acidez y frescura a la mesa. También puedes optar por acompañarlo con un brownie de chocolate para los amantes de lo dulce, creando un equilibrio perfecto entre lo ácido del limón y lo dulce del chocolate.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 5 limones (el jugo)
• 2 paquetes de galletas maría

¿Cómo se prepara el Postre de Limón con Galletas María?

1. Preparar la crema de limón: Comienza exprimiendo los limones hasta obtener el jugo. Luego, en una licuadora, mezcla el jugo de limón junto con la leche condensada y la leche evaporada. Licúa bien hasta que obtengas una crema homogénea y suave.

2. Montar el postre: En un recipiente de cristal o en un molde de tu preferencia, comienza a montar el postre. Coloca una capa de crema de limón en la base y, sobre ella, una capa de galletas maría. Repite este proceso, alternando capas de crema y galletas, hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de crema en la parte superior.

3. Refrigerar: Una vez montado, cubre el recipiente con papel aluminio y llévalo al refrigerador. Deja enfriar por al menos dos horas para que el postre tome la consistencia adecuada, las galletas se ablanden y absorban el sabor. Para un mejor resultado, puedes dejarlo en el refrigerador durante más tiempo, lo que intensificará los sabores.

Utensilios a utilizar:

• Licuadora
• Recipiente de cristal o molde
• Exprimidor de limones
• Papel aluminio

Tiempos de Preparación y Porciones:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de refrigeración: 2 horas mínimo
• Porciones: 8 porciones

Información nutricional:

Este postre es una deliciosa combinación de sabores con un alto contenido en azúcares debido a la leche condensada. Aproximadamente, cada porción contiene 300-350 calorías, con 15 gramos de grasa y 40 gramos de carbohidratos, principalmente provenientes de las galletas y las leches. Se recomienda consumir en porciones moderadas.

Opciones Adicionales:

• Decoración: Puedes decorar la capa superior del postre con ralladura de limón o con algunas galletas maría trituradas para darle un toque crujiente.
• Variedades: Si prefieres una versión más ligera, puedes usar leche condensada y evaporada light.

Consejos y Tips:

• Refrigeración prolongada: Mientras más tiempo dejes el postre en el refrigerador, mejor se integrarán los sabores. Te recomiendo dejarlo toda la noche para un sabor más intenso.
• Textura: Si deseas una textura más firme, agrega un poco de gelatina sin sabor disuelta en agua caliente a la mezcla de la crema.

Beneficios de Ingredientes:

• Limón: Rico en vitamina C, el limón aporta antioxidantes y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
• Galletas maría: Aunque son una fuente de carbohidratos, las galletas maría son bajas en grasas, lo que las convierte en una opción menos pesada para postres.

«Si te encanta el sabor refrescante del limón, no puedes dejar de probar nuestras recetas más destacadas. Comienza con una suave Espuma de limón, perfecta para cualquier ocasión. Si prefieres algo más sustancioso, el Pastel frío de limón o lima te sorprenderá por su frescura. También puedes disfrutar de un delicioso Tiramisú de limón casero, que le da un giro cítrico a un clásico. Si buscas algo cremoso, el Postre cremoso de limón es una opción irresistible, y para los que buscan algo más ligero, la Tarta helada de queso y limón light es simplemente perfecta.»

Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre el Postre de Limón con Galletas María:

1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas?
   • Sí, puedes sustituir las galletas maría por otras galletas de tu preferencia, aunque el sabor clásico se logra mejor con las maría.
2. ¿Cuánto tiempo puede durar el postre en el refrigerador?
   • Este postre puede durar hasta 3 días en el refrigerador si se conserva bien cubierto.
3. ¿Puedo usar limones verdes en lugar de amarillos?
   • Sí, el tipo de limón puede variar según tu preferencia y disponibilidad. Ambos aportan un sabor ácido y fresco al postre.
4. ¿Se puede congelar este postre?
   • No es recomendable congelarlo, ya que la textura de las galletas puede cambiar y volverse demasiado blanda.
5. ¿Cómo hacer para que la crema quede más espesa?
   • Puedes agregar una cucharadita de gelatina sin sabor disuelta en agua caliente para obtener una crema más firme.
6. ¿Es posible sustituir la leche condensada por otra cosa?
   • Puedes usar leche condensada light o preparar tu versión casera con leche evaporada y edulcorante.

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¡Este postre de limón con galletas maría es una delicia fácil y rápida que tienes que probar! 🍋😋 Perfecto para cualquier ocasión, sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a todos con su sabor irresistible. #PostreDeLimón #RecetaFácil