Tarta helada de queso y limón light

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Aprende a preparar esta riquísima  y sobre todo light tarta helada.

La combinación del frío, el cítrico del limón y crocante de la galleta, dotan de textura y sabor a esta tarta que podríamos comer perfectamente con toda la familia.

Tarta helada de queso y limón light

Ingredientes:

  • 500 gr Queso tipo Philadelphia light
  • 3 Huevos
  • 1 yogurt desnatado natural
  • Edulcorante (al gusto)
  • 1 cucharadita de zumo de limón

¿Como preparar tarta helada de queso y limón light?

  • Batir el queso, los huevos, medio yogurt y edulcorante.
  • Añadir éstos a un molde de horno de 22cm, previamente engrasado.
  • Precalentar el horno a 180ºC e introducir el molde durante 35 minutos aproximadamente.
  • Mezclar la otra mitad de yogurt con el zumo de limón y el edulcorante.
  • Añadir por encima a la tarta y hornear 5 minutos.
  • Dejar enfriar y servir helado.

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