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La mousse o crema de limón es un postre ideal para terminar una comida familiar o de fiesta, ya que es muy ligera y fácil de preparar.
Un postre rico y saludable para los niños, aprende a prepararlo siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.
Ingredientes
- 4 cucharadas pequeñas de azúcar
- 1 limón
- 2 tarrinas pequeñas de queso de untar
- 2 claras de huevo
Consejos:
- Reserva una piel de limón para decorar.
- También puedes hacer la mousse con otros sabores que te gusten, como la naranja, la mandarina o el pomelo.
¿Cómo preparar Mousse o crema de limón casero?
- En un plato hondo, mezcla el azúcar y el zumo del limón, junto con la ralladura.
- Añade el queso y revuelvelo todo muy bien.
- Echa las claras de huevo en un bol y batirlas a punto de nieve. Con mucho cuidado, añadelas a la mezcla.
- Llena dos moldes y déjalos en la nevera durante unas dos horas.
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