Torta de oreo con frutillas

Aprende a preparar esta deliciosa de torta de oreo con frutillas, la cual se ha convertido en un clásico de la pastelería y en parte se debe al exquisito sabor de estas galletitas.

Ingredientes:

• 14 galletas oreo
• 100 gramos de mantequilla
• 190 gramos de queso crema light
• 1/2 lata de leche condensada
• 1 taza de crema
• 5 cucharadas de agua fría
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de gelatina natural
• 100 mililitros de leche
• Fresas cantidad necesaria .

¿Cómo preparar torta de oreo con frutillas?

• Separar el relleno de las 14 galletas y reservar.
• Moler las Galletas sin relleno.
• Derretir la mantequilla e incorporar a las galletas molidas.
• En un molde , extender la mezcla de galletas con mantequilla por todo el molde y aplanar.
• Disolver la gelatina en el agua fría y reservar.
• Licuar el resto de los ingredientes (leche condensada, jugo de limón, queso crema, crema, leche, vainilla) e incluir el relleno de las galletas.
• Calentar la mezcla de gelatina y agua en el microondas por 25 segundos a máxima potencia.
• Agregar dos cucharada de la mezcla cremosa a la gelatina, incorporar completamente para después licuar ambas mezclas.
• Una vez licuado vaciar al molde y refrigerar alrededor de 2 horas. Decorar con fresas.
• Y listo es hora de disfrutar tu exquisita torta de oreo con frutillas, buen provecho

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