Salchichas envueltas a la milanesa

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Si tiene una reunión imprevista, esta opción es la suya, deleite a sus comensales con esta receta fácil y rápida.

Salchichas envueltas a la milanesa

 

Ingredientes:

  • 1/2 kg salchichas
  • 1/2 kg papas hervidas
  • 3 huevos
  • ajo y perejil picados
  • sal y pimienta
  • pan rallado cantidad necesaria
  • aceite cantidad necesaria

Instrucciones :

  • Hacer un puré con las papas, 2 huevos, ajo, perejil sal y pimienta
  • Envolver cada salchicha con la preparación anterior, pasar por huevo batido y pan rallado y freír en aceite caliente 3) Servir con arvejas salteadas

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