Salchichas envueltas a la milanesa
Si tiene una reunión imprevista, esta opción es la suya, deleite a sus comensales con esta receta fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1/2 kg salchichas
- 1/2 kg papas hervidas
- 3 huevos
- ajo y perejil picados
- sal y pimienta
- pan rallado cantidad necesaria
- aceite cantidad necesaria
Instrucciones :
- Hacer un puré con las papas, 2 huevos, ajo, perejil sal y pimienta
- Envolver cada salchicha con la preparación anterior, pasar por huevo batido y pan rallado y freír en aceite caliente 3) Servir con arvejas salteadas
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