Salmón a la Parrilla con Limón y Hierbas

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Salmón a la Parrilla con Limón y Hierbas: Sabor Fresco en Cada Bocado

El salmón a la parrilla con limón y hierbas es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. La combinación de limón, hierbas frescas y salmón a la parrilla crea un plato lleno de sabor y frescura. Esta receta es perfecta para una cena ligera, pero satisfactoria que impresionará a tus invitados o a tu familia.

Este salmón a la parrilla es versátil y combina bien con una variedad de acompañamientos. Puedes servirlo con una Ensalada César clásica, cuyo sabor cremoso complementará la frescura del salmón. También puedes acompañarlo con unas Patatas Asadas con Romero y Ajo, que añadirán un toque de sabor adicional al plato. Y para una opción más ligera, considera servirlo con un Arroz Integral con Verduras al Vapor, creando un equilibrio perfecto entre proteínas y carbohidratos.

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón fresco
  • 2 limones, cortados en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Mezcla de hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, romero, etc.)
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto

¿Cómo se prepara el Salmón a la Parrilla con Limón y Hierbas?

  1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas frescas picadas.
  4. Unta la mezcla de aceite de oliva y hierbas sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrirlos uniformemente.
  5. Coloca unas rodajas de limón sobre cada filete de salmón.
  6. Coloca los filetes de salmón en la parrilla precalentada y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto y tenga un color dorado por fuera.
  7. Retira el salmón de la parrilla y sírvelo caliente, acompañado de rodajas adicionales de limón si lo deseas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8-10 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales: Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de pimentón ahumado a la mezcla de aceite de oliva y hierbas antes de untarla sobre el salmón. También puedes experimentar con diferentes hierbas frescas según tu preferencia.

Consejos: Para evitar que el salmón se pegue a la parrilla, asegúrate de engrasar bien la parrilla con aceite de cocina antes de colocar los filetes de salmón. Además, no sobrecocines el salmón para evitar que se seque.

🐟🍋 Disfruta del sabor fresco del Salmón a la Parrilla con Limón y Hierbas. Una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. #SalmónALaParrilla #RecetaSaludable 🌿🍽️

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