Salsa a la pimienta

Hoy aprenderás a preparar las mejores recetas de salsa a la pimienta paso a paso para acompañar tus platos favoritos

Solo tienes que reunir los ingredientes y seguir nuestras indicaciones para poder acompañar diversos platos de carne como el Solomillo de ternera en salsa de pimienta.

Receta de la salsa a la pimienta casera

Hoy te enseñaremos a preparar mejor salsa casera a la pimienta para acompañar tus platos favoritos, solo sigue nuestras indicaciones paso a paso.

Ingredientes para cuatro personas:

• 1 cucharada de pimienta negra
• 500 ml. de nata líquida
• 50 ml. de brandy
• 1 pastilla de concentrado de carne
• Aceite de oliva
• Sal

¿Cómo hacer salsa a la pimienta casera?

• Para empezar a preparar esta receta, lo primero que tenemos que hacer es poner un poco de aceite de oliva en una sartén y, en cuanto esté caliente, echar dentro la cucharada de pimienta negra.
• En el momento en que comience a tostarse la pimienta, vierte el brandy y sube el fuego al máximo durante cinco minutos. Así se evaporará el alcohol.
• Incorpora ahora los 500 ml. de nata líquida y añade la media pastilla de concentrado de carne y un poco de sal.
• En cuanto comience a hervir todo, baja el fuego al mínimo.
• Tapa la salsa y deja que la salsa se haga hasta que espese, con diez minutos será suficiente.
• No olvides ir removiendo de vez en cuando. ¡Y nada más!
• Como has podido comprobar preparar esta salsa casera es muy fácil y rápida.
• Ahora sirve tu salsa junto al plato que hayas elegido y disfrútala.