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Alioli sin huevo

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Aprende a preparar esta salsa alioli sin huevo es especialmente hecha para aquellos que no lo toleren y nosotros te enseñaremos como hacerla paso a paso.

salsa alioli sin huevo

Ingredientes

  • 2 vasos de aceite de oliva
  • 1 vaso de leche entera
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Perejil

¿Cómo hacer alioli sin huevo?

  • Lo que hay que hacer es pelar los dientes de ajo, para posteriormente trocearlos en cuatro trozos cada uno.
  • Estos cuatro trozos se echan en el vaso donde vas a realizar la mezcla. Vierte entonces la leche y posteriormente el aceite de oliva.
  • Esparce sal y perejil a tu gusto, para que tenga buen sabor.
  • Mete la batidora hasta el fondo del vaso y comienza a batir suavemente, para ir mezclando los ingredientes.
  • Lentamente, sin dejar de batir suavemente, vas subiéndola, para que vaya realizando la mezcla por todo el vaso.
  • Una vez finalizada, déjala reposar un poco en la nevera.

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Alioli sin huevo

 
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