Aprende a preparar este delicioso arroz árabe en olla arrocera para Navidad paso a paso, siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera, la cual será del agrado de tus comensales y lo mejor de todo es que lo tendrás listo en menos de 30 minutos.
Así que no lo dudes más y ve a comprar los ingredientes necesarios para poder preparar este graneado arroz árabe en colla arrocera para navidad, una guarnición ideal para acompañar este pavo relleno de pollo o este pernil de cerdo para navidad
Ingredientes:
- 50 gramos de cabello de ángel
- 3 tazas de arroz
- 3 ¼ tazas de gaseosa negra
- 4 cucharadas de mantequilla
- ½ cebolla roja
- ½ taza de tocino
- 1 cucharada de ajo chancado o picadito
- 1 cucharada de pecanas picadas
- 2 cucharadas de azúcar rubia, perejil
- 1 taza de pasas rubias y negras
- Sal al gusto.
¿Cómo preparar arroz árabe en olla arrocera para Navidad?
- Derrite en la olla arrocera la mantequilla y coloca el cabello de ángel trozado, déjalo que dore hasta que esté crujiente. Retíralo y resérvalo.
- Inmediatamente, añade la cebolla finamente picada y el tocino. Integra todos los ingredientes y sofríe por cinco minutos.
- Cuando estén listos, añade el ajo junto a las pecanas y deja que cuezan por tres minutos más.
- Pasado ese tiempo, incorpora el arroz previamente lavado y escurrido, sofríe tres minutos más.
- Luego, incorpora las pasas, mueve y por último, echa la gaseosa junto al azúcar. Remueve todos los ingredientes, tapa la olla y deja que cocine lentamente por 20 minutos (aproximadamente).
- Una vez listo, escarba el arroz e incorpora el cabello de ángel tostado, pecanas picaditas (opcional) y sirve caliente.
- Podrías decorar el plato con hojas de perejil para que el verde haga contraste con los demás ingredientes, buen provecho.