Aprende a preparar este delicioso arroz árabe con almendras y sorprende a tus comensales con este nutritivo plato que es muy fácil de preparar y nosotros te enseñaremos como hacerlo paso a paso.
Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos que existen y en esta receta nos aportan proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Si además, le añades arroz y fideos que nos dan hidratos de carbono obtenemos un plato super nutritivo.
Esta comida es una de los platos navideños peruanos por excelencia, ideal para acompañar un pavo asado al horno o este pollo al horno a las finas hierbas
En nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo este arroz árabe con pollo o este arroz árabe con pollo y almendras
Ingredientes
- 1 taza de pasas morenas
- Aceite vegetal
- 1 ajo
- 2 tazas de agua o de coca cola
- 1 taza del almendras peladas
- 3 tazas de arroz
- Sal
- 1 taza y media de fideos de cabello de ángel
¿Cómo preparar arroz árabe con almendras tradicional?
- Doramos los fideos en una olla con un poco de aceite y reservamos.
- En la misma olla agregamos el ajo picado.
- Cuando esté cocinado el ajo picado añadimos el arroz, sal, los fideos que habíamos reservado, las pasas morenas y el agua. Tapamos y ponemos el fuego fuerte.
- Cuando comience a hervir destapamos y bajamos el fuego. Vamos probando la cantidad de sal.
- Cuando el arroz esté cocinado añadimos la almendras peladas y mezclamos con todos los ingredientes.
- Servimos con un delicioso salmón al horno ¡Provecho!
