Arroz con leche y vainilla

Recetas relacionadas

Esta deliciosa receta de arroz con leche y vainilla le da un toque distinto a la receta clásica, es fácil de preparar y no te toma mucho tiempo su elaboración.

Arroz con leche y vainilla

Ingredientes

  • 1 litro de leche.
  • 110 gr. de arroz.
  • 110 gr. de azúcar.
  • 1 rama de vainilla.
  • ½ rama de canela.
  • Piel rallada de naranja.
  • Canela en polvo.

¿Cómo hacer arroz con leche y vainilla?

  • En una cacerola pondremos el litro de leche junto con la rama de canela y de vainilla. La dejaremos que se vaya calentando y que la leche vaya absorbiendo los sabores.
  • Como hay que esperar a que hierva, iremos lavando el arroz con agua fría para que suelte todo el almidón que contiene.
  • Luego lo escurrimos bien y, cuando la leche esté hirviendo un poco, lo echamos dentro de la cacerola.
  • Ahora echamos el azúcar y lo removemos todo bien para que se añada el sabor a la leche y dejamos cocer el arroz durante 30 – 40 minutos hasta que absorba la leche.
  • Ir removiendo de vez en cuando para que no se pegue ni tampoco se queme la leche. Una vez haya consumido todo el caldo solo hay que repartir las raciones.
  • Podemos echarle un poco de canela en polvo por encima para que tenga un sabor más dulce y colocar unas ramitas de vainilla a modo de decoración.
Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Arroz con leche y vainilla

 
Síguenos