Bizcocho de yogur de coco

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Este delicioso y esponjoso bizcocho de yogur de coco es ideal para el desayuno o lonche y nosotros te enseñaremos paso a paso a prepararlo en casa para disfrutarlo en familia.

Bizcocho de yogur de coco

Ingredientes :

  • 1 Yogur de coco
  • 3 Huevos XL
  • 1 Sobre de Levadura
  • Tomando como medida el envase vacío del yogur (125 gr.)
  • 3 envases de yogur de harina
  • 2 envases de yogur de azúcar
  • 1/2 envase de yogur de mantequilla

¿Cómo hacer bizcocho de yogur de coco?

  • Mezclamos los huevos con el yogur, la mantequilla y el azúcar. Añadimos la harina y la levadura.
  • Batimos bien y vertemos sobre un molde engrasado o con papel de horno.
  • Introducimos en el horno, que previamente habremos pre-calentado a 180º.
  • Dejamos hacer durante 40 minutos. Comprobamos que está hecho y sacamos del horno.
  • Dejamos enfriar y desmoldamos y disfratamos
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