Bizcocho de yogur de coco

Este delicioso y esponjoso bizcocho de yogur de coco es ideal para el desayuno o lonche y nosotros te enseñaremos paso a paso a prepararlo en casa para disfrutarlo en familia.

Ingredientes :

• 1 Yogur de coco
• 3 Huevos XL
• 1 Sobre de Levadura
• Tomando como medida el envase vacío del yogur (125 gr.)
• 3 envases de yogur de harina
• 2 envases de yogur de azúcar
• 1/2 envase de yogur de mantequilla

¿Cómo hacer bizcocho de yogur de coco?

• Mezclamos los huevos con el yogur, la mantequilla y el azúcar. Añadimos la harina y la levadura.
• Batimos bien y vertemos sobre un molde engrasado o con papel de horno.
• Introducimos en el horno, que previamente habremos pre-calentado a 180º.
• Dejamos hacer durante 40 minutos. Comprobamos que está hecho y sacamos del horno.
• Dejamos enfriar y desmoldamos y disfratamos