Este delicioso y esponjoso bizcocho de yogur de coco es ideal para el desayuno o lonche y nosotros te enseñaremos paso a paso a prepararlo en casa para disfrutarlo en familia.
Ingredientes :
- 1 Yogur de coco
- 3 Huevos XL
- 1 Sobre de Levadura
- Tomando como medida el envase vacío del yogur (125 gr.)
- 3 envases de yogur de harina
- 2 envases de yogur de azúcar
- 1/2 envase de yogur de mantequilla
¿Cómo hacer bizcocho de yogur de coco?
- Mezclamos los huevos con el yogur, la mantequilla y el azúcar. Añadimos la harina y la levadura.
- Batimos bien y vertemos sobre un molde engrasado o con papel de horno.
- Introducimos en el horno, que previamente habremos pre-calentado a 180º.
- Dejamos hacer durante 40 minutos. Comprobamos que está hecho y sacamos del horno.
- Dejamos enfriar y desmoldamos y disfratamos
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