Burrito de Merluza
Este burrito de merluza es una deliciosa opción para una comida rápida y saludable. Está lleno de sabor y es fácil de preparar. ¡Sigue esta receta y disfruta de un burrito fresco y sabroso en casa!
Acompañamiento Sugerido
Este burrito de merluza se complementa perfectamente con una ensalada fresca de aguacate y tomate. También puedes servirlo con arroz integral para una comida más abundante.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 burritos
- Origen e Inspiración: Esta receta de burrito de merluza está inspirada en la cocina latinoamericana.
- Valor Nutricional: Información nutricional por porción: Calorías 320, Grasas 8g, Proteínas 28g, Carbohidratos 32g.
Ingredientes
- 4 filetes de merluza, cocidos y desmenuzados
- 4 tortillas de trigo para burritos
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 taza de maíz dulce
- 1 tomate grande, picado
- 1 cebolla morada, picada
- 1 aguacate, en rodajas
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de cilantro fresco, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Burritos de Merluza?
- En un bol grande, mezcla los filetes de merluza desmenuzados con el jugo de limón y el cilantro. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de burrito en una sartén grande o en el microondas según las instrucciones del paquete.
- Para armar los burritos, coloca una porción de arroz cocido en el centro de cada tortilla. Luego, agrega los frijoles negros, el maíz dulce, el tomate, la cebolla morada, el aguacate y, finalmente, la merluza sazonada.
- Dobla los extremos de las tortillas hacia adentro y luego enrolla cada burrito de manera firme.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con el aceite de oliva. Coloca los burritos en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los burritos de merluza con más cilantro fresco por encima y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Puedes personalizar estos burritos de merluza con tus ingredientes favoritos, como aguacate extra, queso rallado o salsa picante.
Información del Ingrediente Principal
La merluza es un pescado blanco que es bajo en grasas y una excelente fuente de proteínas. Es una elección saludable para esta receta de burrito.
¿Quieres una comida rápida y deliciosa? Prueba estos burritos de merluza caseros. Son una explosión de sabor en cada bocado. #Recetas #BurritosDeMerluza #ComidaSaludable
- Nombre de la Imagen: burrito-de-merluza.jpg
- Alt de la Imagen: Burrito de Merluza
- Leyenda de la Imagen: Burrito de Merluza con ingredientes frescos
- Descripción de la Imagen: Burrito de Merluza con arroz, frijoles y aguacate
