Aprende a preparar esta saludable y deliciosa calabaza al horno con canela paso a paso, siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera, el cual es un postre fácil de hacer y con solo tres ingredientes, ideal para consentir a los tuyos con una alternativa dulce, deliciosa y con menos calorías que los postres habituales.
Y si eres amante de la calabaza no puedes perderte estas originales recetas que hemos preparado para ti, como este puré de calabaza y patata o este risotto de calabaza y parmesano.
Ahora solo tienes que reunir los ingredientes, colocarte el delantal y cocinar junto a nosotros esta sabrosa calabaza horneada con canela que te quedará como para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 1 calabaza
- Canela al gusto
- Azúcar al gusto
¿Cómo preparar calabaza al horno con canela?
- En primer lugar, debes poner a precalentar el horno a una temperatura de 150º C para que esté al punto cuando llegue el momento de hornear.
- Después prepara la calabaza. Para ello debes cortarla por la mitad retirar todas las semillas con la ayuda de una cuchara.
- A continuación forra la bandeja del horno con papel vegetal o papel de aluminio y coloca la calabaza encima.
- Con la calabaza ya vacía y sobre la bandeja del horno, lo siguiente que tienes que hacer es espolvorear canela y azúcar al gusto por encima.
- La cantidad queda a tu elección, en función de si quieres que esté más o menos dulce. Si deseas reducir la cantidad de azúcar, es recomendable comprar una calabaza bien madura.
- Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, introduce la bandeja en él y dejar que se haga la calabaza hasta que esté blandita.
- Esto puede tardar una hora y quince minutos aproximadamente. Cuando esté tierna, apaga el horno y retira tu sabrosa calabaza al horno con canela.
- Sirve caliente sola o con una porción de helado de vainilla ¡verás como triunfas en casa con este postre diferente y original. La alternativa ideal para los días de otoño en los que esta verdura abunda.
- Consejos para una calabaza horneada con canela riquísima: Cuando la calabaza se hace comienza a soltar sus propios líquidos, y estos son un poco difíciles de limpiar.
- Por eso es muy importante que protejas la bandeja del horno con papel vegetal o papel de aluminio, ¡que no se te pase!
- Para comprobar si ya está tierna la calabaza, simplemente pínchala con un tenedor.
- Si está blanda por el centro, es que ya está en su punto.
- Si quieres preparar un postre más ligero, puedes añadir azúcar moreno que es más saludable o sustituirlo por edulcorante.