Coulant de Nocilla
El Coulant de Nocilla es un postre irresistible para los amantes del chocolate y la avellana. Este delicioso coulant presenta una cubierta crujiente por fuera y un corazón suave y derretido de Nocilla en su interior. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado!
Acompañamiento Sugerido
Este Coulant de Nocilla es perfecto para acompañar con una bola de helado de vainilla y un toque de salsa de chocolate caliente. También puedes espolvorear un poco de azúcar glasé por encima para un toque decorativo.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Creación Original
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de mantequilla
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 4 cucharadas de Nocilla o crema de cacao y avellanas
¿Cómo Preparar Coulant de Nocilla?
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un tazón sobre agua caliente, o en intervalos cortos en el microondas, removiendo hasta obtener una mezcla suave. Deja enfriar un poco.
- En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y pálida.
- Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevos y azúcar. Incorpora la harina tamizada y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Engrasa y enharina los moldes individuales para coulant. Vierte un poco de la mezcla en cada molde, agrega una cucharada de Nocilla en el centro y cubre con más masa para sellar el coulant.
- Hornea en horno precalentado a 200°C durante 10-12 minutos. Los coulants deben estar firmes en los bordes pero suaves en el centro.
- Deja reposar por un minuto antes de desmoldar con cuidado. Sirve inmediatamente y disfruta del corazón derretido de Nocilla.
Consejo y Selección de Compra
Elige una buena calidad de chocolate negro para un sabor óptimo en tu coulant. Además, asegúrate de no hornearlos en exceso para mantener el interior líquido y delicioso.
Información del Ingrediente Principal
La Nocilla o crema de cacao y avellanas es una deliciosa crema untable de chocolate y avellanas. Es perfecta para rellenar pasteles, galletas o para disfrutar sola untada en pan o galletas.
¡Disfruta tu Coulant de Nocilla!
Prepara este irresistible coulant de nocilla para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Cada bocado te llevará al paraíso del chocolate! #CoulantDeNocilla #PostresDeliciosos #ChocolateYAvellanas
- Nombre de la Imagen: coulant-nocilla.jpg
- Alt de la Imagen: Coulant de Nocilla
- Leyenda de la Imagen: Coulant de nocilla casero con corazón derretido.
- Descripción de la Imagen: Delicioso coulant de Nocilla con crujiente capa exterior y corazón líquido de chocolate y avellanas.
