Crema de brócoli fácil y nutritiva

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La crema de brócoli es muy sencilla de hacer, es rica en muchas vitaminas y nutrientes que hacen que sea saludable aparte de que a tus hijos les encantará, con esta receta para preparar crema de brócoli sólo te llevará 20 minutos preparar.

Crema de brócoli fácil y nutritiva

Ingrediente(4 porciones)

  • 2 tazas de brócoli cocido
  • 1 lata leche evaporada
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de cónsone de pollo en polvo
  • 1 ajo pequeño
  • 1 cucharada de fécula de maíz, disuelta en 1/2 taza de agua fría

¿Cómo preparar crema de brócoli fácil y nutritiva?

  • El brócoli lo puedes ponerlo en agua hirviendo con un poco de sal dejarlo solamente 5 minutos y retirar del fuego, enjuagar con agua fría para que conserve su textura. 
  • Licúa el brócoli con 1 lata de leche evaporada, 1 ajo pequeño, 1 cucharada de cónsome de pollo en polvo.
  • Vacía la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 5 minutos.
  • Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 5 minutos más o hasta que la crema espese un poco; mueve constantemente para evitar que se peque.
  • Al servir decora con poco de brócoli o con galletitas.

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