Crema de fresas

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Si buscas un postre verdaderamente cremoso y suculento, para el Día de San Valentín, hoy  te enseñamos a realizar esta magnífica crema de fresas. Añade un seductor postre para una de las noches más románticas del año.

Crema de fresas

Ingredientes:

  • 2 envases de yogur descremado sin sabor
  • 4 paquetes de gelatina sabor fresa
  • 2 tazas de fresas frescas, cortadas por la mitad

¿Como preparar crema de fresas?

  • Para comenzar, primero mezclamos la gelatina con el yogur. La gelatina la escogeremos en polvo y aparte para ser utilizada en microondas.
  • Ajustamos el micro a una potencia alta y calentamos durante 5 minutos, removiendo cada 2 minutos. La gelatina deberá estar disuelta completamente.
  • Ahora tomamos un tazón o recipiente y lo rociamos con un poco de aceite… preferiblemente en aerosol. Luego verteremos la mezcla realizada anteriormente, sobre el bol y esperamos el tiempo suficiente hasta que cuaje.
  • Para saberlo basta con hincar un palillo y deberá salir limpio, sin restos.
  • Una vez que ha cuajado, pasamos la gelatina a un plato o donde vayamos a servir el postre.
  • Como detalle final, para servir, cubrimos el postre con algunas fresas frescas.
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