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Crema de zanahoria para niños

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Aprende a preparar esta sabrosa y nutritiva crema de zanahoria para niños y sorprende a los más pequeños de la casa con una presentación muy atractiva que te enseñaremos a preparar paso a paso.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes y preparar con nosotros esta deliciosas crema de zanahoria para niños que puedes servir para acompañar unos Flamenquines al horno o un Salmón al horno con salsa de soja.

Crema de zanahoria para niños

Ingredientes

  • 500 gr. de zanahoria
  • ½ cebolla
  • 250 gr. de patatas
  • 100 ml. de nata
  • 1 rama de perejil
  • Crema de queso
  • Aceite de oliva
  • Pimienta blanca
  • Sal

¿Cómo preparar crema de zanahoria para niños?

  • Echa agua abundante en una olla y ponla a calentar a fuego fuerte. Mientras tanto, ve lavando y pelando las zanahorias y las patatas y enjuágalo todo bien.
  • Trocea ambas verduras dándoles el mismo tamaño para que se cuezan a la vez sin ningún problema y pela la cebolla y pícala muy fina.
  • Una vez que el agua comience a hervir, echa todas las verduras y baja un poco el fuego a potencia media.
  • Deja que cuezan durante media hora para que se pongan tiernas. Cuando veas que todas las verduras están ya blandas, apaga el fuego, cuélalas y pásalas por la batidora eléctrica o el pasapuré.
  • En cuanto la tengas lista, pásala de nuevo a la cazuela y ponla al fuego. El agua de cocción de las verduras debes reservarla aparte por si luego te hace falta.
  • Enciende el fuego al mínimo y añade la nata. Incorpora la rama de perejil enjuagada y escurrida y salpimenta a tu gusto pero sin excederte.
  • En el caso de que veas que tu puré está demasiado espeso, vierte unas cucharadas del agua en el que cociste las verduras.
  • Remueve para mezclarlo todo muy bien y retira la rama de perejil. Por último, añade la crema de queso dándole forma de algún dibujo.
  • En este caso hemos optado por la cara de un conejo con un poco de romero en los bigotes pero puedes hacer otro dibujo, y listo, tu crema de zanahoria para niños está lista.
5/5 (1 Review)

Crema de zanahoria para niños

 
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