Crocante de manzana
Ingredientes:
- 3/4 k de manzanas para dulce peladas y en tajadas delgadas
- 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de canela
- Jugo de ½ limón
- 1 taza de avena
- 1 taza de azúcar rubia
- 1 taza de harina preparada cernida
- ½ taza (115 g) de margarina
Preparación del Crocante de manzana
- Engrasar un molde para pie 20 cm (10 pulgadas). Colocar las tajadas de manzana cubriendo el fondo.
- Espolvorear manzanas con azúcar blanca y canela. Rociar con jugo de limón.
- En un tazón mezclar bien la avena, azúcar rubia y harina con la margarina derretida. Colocar esta mezcla sobre las manzanas.
- Llevar al horno a 300° F (150º C) por 30 a 35 minutos. Retirar del horno y enfriar.
- Servir sólo o acompañado de helado de vainilla.
jacquie
me encanta la mezcla de manzanas con helados gracias…