Hoy aprenderás a preparar esta inigualable ensalada de arroz con camarones paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera y su elaboración solo te tomará 20 minutos.
Así que no perdamos más tiempo reúne los ingredientes y cocina junto a nosotros esta saludable ensalada de arroz con camarones que puedes servir acompañada de unas gambas al ajillo al horno o un tartar de atún con aguacate
Y para completar tu menú te sugerimos como postres estas magdalenas de plátano, o estos saludables muffins sin gluten.
Ingredientes
- 300 gr. de camarones
- 190 gr. de arroz
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
¿Cómo preparar ensalada de arroz con camarones?
- Pon una olla con el arroz y el doble de agua al fuego y déjala durante veinte minutos. Vamos a por los camarones.
- Pela y pica los ajos para sofreírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva y luego agrega los camarones una vez que estén bien lavados.
- Dales un par de vueltas hasta que cojan un poco de color. Apaga el fuego. Si ya han pasado veinte minutos, cuela el arroz y espera a que se enfríe y pierda toda el agua.
- Pasa ahora el arroz a la sartén donde están los camarones y vuelve a encender el fuego. Echa un poco de sal y de pimienta negra molida, remueve y, en cuanto hayan pasado cinco minutos, aparta el arroz.
- Tu ensalada de arroz con camarones ya está lista, buen provecho.
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