Fajitas de Salmón

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Fajitas de Salmón

Las fajitas de salmón son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de los sabores tex-mex. El salmón aporta grasas saludables y proteínas, y cuando se combina con verduras y especias, se convierte en una comida completa y sabrosa.

Acompañamiento Sugerido

Sirve tus fajitas de salmón con tortillas calientes, guacamole, crema agria, cilantro fresco y rodajas de limón. También puedes acompañarlas con arroz o frijoles si lo deseas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Receta tex-mex con un toque saludable.
  • Valor Nutricional: Fajitas de salmón con verduras y especias.

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón, sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 cebolla, cortada en tiras
  • Tortillas de maíz o harina, para servir

¿Cómo Preparar Fajitas de Salmón?

  1. En un tazón pequeño, mezcla el comino, el chile en polvo, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  2. Unta los filetes de salmón con aceite de oliva y luego espolvorea la mezcla de especias por ambos lados de cada filete.
  3. En una sartén grande o plancha a fuego medio-alto, cocina los filetes de salmón durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor. Retira el salmón de la sartén y desmenúzalo en tiras.
  4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y luego añade los pimientos y la cebolla. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  5. Calienta las tortillas en una sartén caliente o en el microondas.
  6. Para armar las fajitas, coloca las tiras de salmón desmenuzado en el centro de cada tortilla, agrega las tiras de pimiento y cebolla, y luego añade tus ingredientes favoritos como guacamole, crema agria y cilantro fresco.
  7. Dobla las tortillas por los lados y disfruta de tus fajitas de salmón.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar filetes de salmón frescos y de alta calidad para obtener el mejor sabor en tus fajitas. También puedes personalizar tus fajitas con ingredientes como aguacate, queso rallado o salsa picante según tus preferencias.

Información del Ingrediente Principal

El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Además, está lleno de sabor y se combina perfectamente con las especias tex-mex en esta receta.

¿Te encanta el salmón? Prueba estas fajitas de salmón llenas de sabor tex-mex. ¡Una forma deliciosa de disfrutar de pescado y sabores picantes! 🌮🐟 #RecetasSaludables #FajitasDeSalmón

 

  • Nombre de la Imagen: fajitas-salmon.jpg
  • Alt de la Imagen: Fajitas de Salmón
  • Leyenda de la Imagen: Fajitas de salmón con pimientos y cebolla.
  • Descripción de la Imagen: Plato de fajitas de salmón recién preparadas.
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