Galletas de Almendras sin Huevo

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Galletas de Almendras sin Huevo

Estas galletas de almendras sin huevo son perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o tienen alergia al huevo. Son fáciles de hacer y tienen un delicioso sabor a almendra que las hace irresistibles.

Acompañamiento Sugerido

Disfruta estas galletas de almendras con una taza de té o café caliente, o simplemente como un snack delicioso en cualquier momento del día.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: Aproximadamente 24 galletas
  • Origen e Inspiración: Receta clásica de galletas de almendras adaptada para no llevar huevo.
  • Valor Nutricional: Galletas caseras de almendras.

Ingredientes

  • 1 taza (100 g) de almendras molidas
  • 1 taza (120 g) de harina de trigo
  • 1/2 taza (100 g) de azúcar
  • 1/2 taza (120 g) de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal

¿Cómo Preparar Galletas de Almendras sin Huevo?

  1. En un tazón grande, mezcla las almendras molidas, la harina y el azúcar.
  2. Añade la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
  3. Agrega la sal y mezcla nuevamente.
  4. Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel pergamino.
  5. Aplana ligeramente cada galleta con la parte trasera de un tenedor para crear un patrón en la superficie.
  6. Refrigera las galletas en la bandeja durante al menos 30 minutos.
  7. Preheat your oven to 180°C (350°F).
  8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  9. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
  10. ¡Disfruta de tus Galletas de Almendras sin Huevo!

Consejo y Selección de Compra

Puedes encontrar almendras molidas en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero también puedes moler almendras enteras en un procesador de alimentos si lo prefieres. Asegúrate de que las almendras estén secas antes de molerlas para obtener la mejor textura.

Información del Ingrediente Principal

Las almendras son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. También aportan un delicioso sabor a nuez a estas galletas.

¿Eres amante de las almendras? Prueba estas deliciosas Galletas de Almendras sin Huevo. ¡Son tan fáciles de hacer y tienen un sabor increíble! 🍪🌰 #RecetasSinHuevo #GalletasDeAlmendras

 

  • Nombre de la Imagen: galletas-almendras-sin-huevo.jpg
  • Alt de la Imagen: Galletas de Almendras sin Huevo
  • Leyenda de la Imagen: Galletas de almendras caseras en una bandeja.
  • Descripción de la Imagen: Galletas de almendras sin huevo y recién horneadas.
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