Galletas Sin Gluten de Harina de Arroz: Deliciosas y Saludables

Galletas Sin Gluten de Harina de Arroz: Deliciosas y Saludables

Prueba estas galletas sin gluten de harina de arroz, una opción perfecta para aquellos que buscan un snack saludable y libre de gluten. Con una textura suave y un sabor delicioso, estas galletas son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión.

Disfruta estas galletas sin gluten de harina de arroz con una taza de té verde para una merienda ligera, con un vaso de leche de almendra para un desayuno nutritivo, o acompañadas de un batido de frutas para un snack refrescante y saludable.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina de arroz
• 1/2 taza de aceite de coco, derretido
• 1/2 taza de miel o sirope de agave
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de chispas de chocolate o frutos secos (opcional)

¿Cómo se preparan las Galletas Sin Gluten de Harina de Arroz?

1. Prepara los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina de arroz, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Añade los ingredientes húmedos: En otro bol, bate el aceite de coco derretido, la miel (o sirope de agave), los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
4. Combina las mezclas: Vierte los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, agrega las chispas de chocolate o los frutos secos y mezcla bien.
5. Forma las galletas: Toma porciones de la masa con una cuchara y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada una. Aplana ligeramente cada porción con la parte posterior de la cuchara.
6. Hornea: Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
7. Enfría y sirve: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfruta de estas galletas sin gluten de harina de arroz con tus acompañamientos favoritos.

Si estás buscando una opción deliciosa y ligera, prueba las galletas sin gluten de avena. Son perfectas para disfrutar en el desayuno o como merienda. Otra variante exquisita son las galletas sin gluten de chocolate, ideales para los amantes del cacao, que siempre satisfacen esos antojos de dulce.

No olvides las galletas sin gluten de plátano, que son una opción nutritiva y sabrosa, perfecta para un snack energético. También son irresistibles las galletas sin gluten de coco, que aportan un toque tropical a tus meriendas.

Por último, si prefieres algo más original, las galletas sin gluten de mantequilla de coco son una opción deliciosa y diferente que no te decepcionará

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10-12 minutos
• Porciones: Aproximadamente 20 galletas

Opciones adicionales

• Añade 1/4 de taza de chispas de chocolate oscuro para una versión más indulgente.
• Incorpora 1/2 cucharadita de canela en polvo para un toque especiado.

Consejos

• Asegúrate de usar harina de arroz de buena calidad para obtener la mejor textura.
• Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.

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¡Disfruta de estas deliciosas Galletas Sin Gluten de Harina de Arroz! 🍪🌾 Una opción saludable y perfecta para cualquier momento del día. #GalletasSinGluten #RecetasSaludables #HarinaDeArroz