Galletitas de avena con pasas de uva

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Galletitas de avena con pasas de uva, esta deliciosa y nutritiva receta  es ideal para un desayuno sano y energético tales como bananas, avena y pasas. También se pueden comer después del almuerzo como postre o en la merienda.

Galletitas de avena con pasas de uva

Ingredientes:

  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1 plátano maduro
  • 1/4 taza de mantequilla de nuez a elección
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de pasas (u otra fruta seca)
  • 1/16 cucharadita de sal o más (el sabor de la maza es a gusto)
  • Edulcorante a gusto (depende del sabor que le quieras dar a la masa)

Preparación de las Galletitas de avena con pasas de uva

  • Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  • Aplasta y combina el plátano con la mantequilla de nuez. A continuación, agrega todos los demás ingredientes y mézclalos hasta que esté bien combinados.
  • Forma las galletas y hornéalas durante unos 14 minutos. (Como alternativa, puedes intentar pulverizar las pasas y la avena antes de combinarlos con la mezcla de plátano, si quieres más dulzura).
  • Esta receta rinde probablemente alrededor de 10-12 galletas
  • ¡Están listas para ser degustadas!

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