Huevos Rellenos con Anchoas

Huevos Rellenos con Anchoas

Los huevos rellenos con anchoas son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Esta receta clásica es perfecta para cualquier ocasión y seguramente será un éxito en tu próxima reunión.

Acompañamiento Sugerido

Los huevos rellenos son ideales como aperitivo o entrante en cualquier comida. Puedes servirlos con una ensalada fresca o simplemente disfrutarlos solos.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta de huevos rellenos es una combinación de sabores clásicos que siempre gusta a todos.
• Valor Nutricional: Por porción: Calorías 120, Grasa 8 g, Proteína 6 g, Carbohidratos 5 g, Fibra 1 g.

Ingredientes

• 6 huevos
• 50 g de mayonesa
• 6 anchoas en aceite, escurridas y picadas
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de alcaparras, picadas
• Perejil fresco, picado, para decorar
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Huevos Rellenos con Anchoas?

1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos hasta que estén duros.
2. Pela los huevos cocidos, córtalos por la mitad y retira las yemas. Coloca las yemas en un tazón.
3. Agrega la mayonesa, las anchoas picadas, la mostaza y las alcaparras a las yemas de huevo. Mezcla todo hasta obtener una pasta suave. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Rellena las mitades de huevo vacías con la mezcla preparada.
5. Decora los huevos rellenos con perejil fresco picado.
6. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar anchoas de buena calidad en aceite para obtener el mejor sabor en esta receta.

Información del Ingrediente Principal

Las anchoas son el ingrediente estrella de esta receta. Son ricas en sabor umami y aportan un toque salado único a los huevos rellenos.

¡Prepara estos deliciosos huevos rellenos con anchoas para tu próxima reunión! Un aperitivo clásico que nunca pasa de moda. #Recetas #Aperitivos

• Nombre de la Imagen: huevos-rellenos-anchoas.jpg
• Alt de la Imagen: Huevos Rellenos con Anchoas
• Leyenda de la Imagen: Huevos rellenos con anchoas, un aperitivo clásico.
• Descripción de la Imagen: Huevos rellenos con anchoas, decorados con perejil fresco.