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Receta de Huevos rellenos de atún

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Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún, esta deliciosa receta es muy fácil de preparar y solo te tomara unos minutos, sigue las indicaciones de nuestra receta y disfrútalos en familia.

El huevo es mucho más beneficioso de lo que se piensa, y es por completo un falso rumor, el hecho de que provoca un aumento de colesterol o grasas. Todo en su justa, medida, por supuesto, y no ocurrirá nada de esto.

Con esta receta, usaremos los huevos cocidos, para que sean más ligeros y prescindamos de una cantidad excesiva de aceita a la hora de pasarlos por la sartén.

Huevos rellenos de atún

Ingredientes :

  • 8 Huevos
  • 2-3 Latas de atún
  • Aceitunas sin hueso
  • Pimientos: pueden ser rojos o verdes

Preparación de los huevos rellenos de atún

  • En un cazo con agua por a hervir los huevos, cuando estés listos, pélalos, y pártelos a la mitad.
  • Una vez los tengas listos, tendrás que, con mucho cuidado de no romperlos saca la yema para poder a continuación comenzar con el relleno.
  • En un plato aparte ponemos las yemas, el atún, aceitunas sin hueso picadas, y el pimiento previamente picado.
  • Revuélvelo hasta crear una masa con la que rellenaremos una por una cada una de las claras vacías.
  • Como modo de presentación, puedes añadirles un poquito de queso rallado, y si te gusta la cocina especiada, un poco de orégano.
  • Sírvelos en la mesa con una ensalada, o un poco de salsa de tomate natural. ¡Sencillamente delicioso!

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