Huevos rellenos de atún, esta deliciosa receta es muy fácil de preparar y solo te tomara unos minutos, sigue las indicaciones de nuestra receta y disfrútalos en familia.
El huevo es mucho más beneficioso de lo que se piensa, y es por completo un falso rumor, el hecho de que provoca un aumento de colesterol o grasas. Todo en su justa, medida, por supuesto, y no ocurrirá nada de esto.
Con esta receta, usaremos los huevos cocidos, para que sean más ligeros y prescindamos de una cantidad excesiva de aceita a la hora de pasarlos por la sartén.
Ingredientes :
- 8 Huevos
- 2-3 Latas de atún
- Aceitunas sin hueso
- Pimientos: pueden ser rojos o verdes
Preparación de los huevos rellenos de atún
- En un cazo con agua por a hervir los huevos, cuando estés listos, pélalos, y pártelos a la mitad.
- Una vez los tengas listos, tendrás que, con mucho cuidado de no romperlos saca la yema para poder a continuación comenzar con el relleno.
- En un plato aparte ponemos las yemas, el atún, aceitunas sin hueso picadas, y el pimiento previamente picado.
- Revuélvelo hasta crear una masa con la que rellenaremos una por una cada una de las claras vacías.
- Como modo de presentación, puedes añadirles un poquito de queso rallado, y si te gusta la cocina especiada, un poco de orégano.
- Sírvelos en la mesa con una ensalada, o un poco de salsa de tomate natural. ¡Sencillamente delicioso!
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