Lomo de cerdo marinado con salsa de soja

Receta navideña de lomo de cerdo marinado, la más deliciosa de las muchas recetas tradicionales para la navidad es la del cerdo marinado, que ya puedes ir ensayando y agregarla a tu menu de la cena navideña, un rico platillo que es preparado en todo el mundo.

• 600 g de lomo de cerdo en rodajas
• mostaza la que se necesite
• aceite de oliva
• salsa de soja y sal según se necesite
• 1 limón
• 2 dientes de ajo.

Colocamos en una bandeja agregamos un poco de aceite de oliva, salsa de soja, ajos picados y mostaza. Movemos muy bien y dejamos en su interior los filetes de cerdo durante algunas horas. Después simplemente los sacamos del marinado y los hacemos a la plancha. El dorado del cerdo será excelente, además de tener un sabor muy intenso. Puedes acompañar con una ensalada de papas, un puré o arroz.