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Omelette de arroz, queso y espinaca
El Omelette es una excelente opción para desayunar, sorprende a tu familia con esta receta fácil y delicioso.
Ingredientes:
- 3 Claras de huevo
- 1 cuchara de sopa de Aceite de maíz o girasol
- ½ taza Arroz
- 2 cucharas de sopa Queso parmesano rallado
- 15 hojas Espinaca
- 200 Grs. Queso cremoso en cubos
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Procedimiento:
- Cocinar el arroz , una vez cocido, colar y reservar.
- Mezclar junto con las claras, el queso parmesano rallado y condimentar con sal y pimienta.
- En una sartén de teflón al fuego, agregar un poco de aceite y volcar la mezcla del omelette.
- Dejar dorar y rellenar con los cubos de queso y la espinaca fresca.
- Cerrar el omellete y servir!
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