Pasta al horno con salsa de tomate

Aprende a preparar esta deliciosa  pasta al horno con salsa de tomate y gratinada con mucho queso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Una receta  fácil y rápida que sin duda alguna será del agrado de toda la familia.

Ingredientes:

• 1 Paquete de Pasta corta
• 1 Taza de Nata o Crema de leche
• 2 Unidades de Huevo
• ½ Kilogramo de Queso mozarella
• 1 Cucharadita de Aceite de oliva
• 1 Taza de Salsa de tomate
• 01 Pizca de Azúcar
• 1 Pizca de Sal
• 1 Pizca de Pimienta

¿Cómo preparar pasta al horno con salsa de tomate?

• Se cocina la pasta normalmente como siempre la haces.
• Bate los huevos en en un recipiente con un poco de queso.
• Calienta el aceite de oliva échale la salsa de tomate, agrega sal, pimienta y azúcar al gusto y deja cocinar hasta que este bien caliente.
• Calienta la crema de batir y reserva.
• En la crema vierte los huevos y el queso, luego engrasa un molde refractario y pon una capa de la pasta, luego échale un poco de crema de batir, un poco de la salsa de tomate y rocía queso mozarella rayado.
• Continua con estas capas hasta que ya no tengas más pasta.
• Finaliza con una capa gruesa de queso.
• Tapa con papel aluminio y mete al horno a 350ºF por 20 minutos, luego remueve el papel aluminio y deja cocinar por 15 minutos más.
• La temperatura equivale a unos 70º centígrados.
• Deja enfriar de 5 a 10 minutos  y sirve esta deliciosa pasta al horno como plato principal para la cena o acompáñalo con una ensalada césar.

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