Muslitos con aceitunas

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Hoy te enseñaremos a preparar estos sabrosos muslitos con aceitunas paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.

Estos muslitos con aceitunas es un plato contundente y muy sabroso que será del agrado de la familia, además es muy fácil de preparar.

Muslitos con aceitunas

Ingredientes:

  • 8 muslos de pollo
  • 1 kg de cebollas
  • 1 ramo de perejil
  • 100 g. de manteca
  • 1 Cubo de Caldo de Gallina
  • 1 Vaso de whisky
  • 100 g. de aceitunas negras
  • sal y pimienta al gusto

¿Como preparar muslitos con aceitunas? 

  • Limpiar los muslos retirando la grasa, dejar la piel.
  • Picar finamente la cebolla y el perejil.
  • Colocar en una cacerola la manteca y dorar en ella los muslos, salpimentar.
  • Incorporar la cebolla y el perejil, rehogar, luego verter el whisky y el cubito de caldo de gallina desmenuzado, las aceitunas y cocinar a fuego lento durante 30 minutos con el recipiente tapado.
  • Se puede acompañar con una guarnición de papas al natural.

 

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