Receta fácil de Pollo al whisky

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Pollo al whisky  una receta sencilla de hacer el resultado un pollo jugoso y cargado de sabor.

El pollo es un alimento muy nutritivo y versátil, en Cocinas recetas fáciles encontrarás un sinfín de opciones para cocinarlo siempre de una manera distinta.

En nuestro recetario podrás encontrar las instrucciones para preparar desde un Receta de Nuggets de pollo con espinacas hasta un exquisito Pollo a la brasa casero.

Receta fácil de Pollo al whisky

Ingredientes:

  • 3 pechugas de pollo 
  • 2 cebollas
  • Dos  limas 
  • 2 cucharadas de soja 
  • 3 cucharadas salsa tomate 
  • 1/3 vaso de whisky 
  • 1/3 Zumo de lima
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • 2 dientes de ajo

Preparación:

  • En una sartén con un poco de aceite sellamos las pechugas de pollo dejándolas 6 minutos por cada lado. cuando están en la sartén salpimentamos las pechugas.
  • Retiramos las pechugas de la sartén. añadimos un poco de mantequilla y echamos la cebolla cortada en juliana en la sartén y los dos dientes de ajo picados.
  • Cuando la cebolla esté transparente añadimos las limas cortadas en láminas, la salsa de tomate, 2 cucharadas de soja, el zumo de limón, y el whisky.
  • Dejamos que hierva un poco. para evaporar el alcohol.
  • Volvemos a poner las pechugas en la sartén y tapamos.
  • Dejamos tapado 10 minutos a fuego suave y luego servimos.

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