Pastel de manzana con nueces y pasas

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Aprende a preparar este pastel de manzana con nueces y pasas casero, es muy rico y fácil de preparar, ideal para el desayuno o lonche.

Solo sigue las indicaciones que te dejamos a continuación y preparar este delicioso pastel que será muy apreciado y disfrutado por los niños.

Pastel de manzana con nueces y pasas

Ingredientes:

  • 6 manzanas peladas y cortadas en rodajas
  • 3/4 taza de nuez picada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de pasitas
  • 2 cditas de canela en polvo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de harina
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cda de polvo para hornear
  • Azúcar glass para espolvorear

¿Cómo preparar el pastel de manzana?

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Engrasa y enharina un molde para pastel. Mezcla en un tazón las manzanas con el azúcar, las nueces, las pasitas y la canela. Vaciar en el molde.
  • Reserva.
  • Licua la leche condensada, la harina, la mantequilla, los huevos y el polvo para hornear.
  • Vaciar sobre las manzanas del molde.
  • Hornea por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  • Sirve tibio y espolvorea un poco de azúcar glass.

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