Salsa de arándanos para carne

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Hoy te enseñaremos a preparar esta salsa de arándanos para carne de forma fácil y sencilla gracias a las indicaciones que te dejamos a continuación explicada paso a paso, la cual tendrás lista en tan solo unos minutos.

Así que no pierdas más tiempo, reúne los ingredientes y cocina con nosotros esta deliciosa salsa de arándanos para carne para darle a tus platos un toque especial, la puedes utilizar para acompañar un rico Pavo asado al horno .

Salsa de arándanos para carne

Ingredientes

  • 250 gr. de arándanos
  • 60 ml. de vino dulce
  • 60 ml. de zumo de naranja
  • 70 gr. de azúcar moreno
  • 1 rama de canela

¿Cómo preparar salsa de arándanos para carne?

  • Lava los arándanos con agua y después escúrrelos bien. Comprueba si hay alguno que no esté en buen estado y, en ese caso, deshazte de él.
  • Pon los arándanos junto con los demás ingredientes en una olla de cierta profundidad. Cuece la mezcla durante unos veinte minutos aproximadamente, para que todos los ingredientes se hagan a la vez.
  • Mientras se van cociendo los ingredientes, tan solo debes removerlo con suavidad, pero no triturarlos ni batirlos.
  • Los arándanos deben ir deshaciéndose a su ritmo, ya que con esta salsa pretendemos que los trocitos de este fruto se distingan un poco.
  • Una vez transcurrido el tiempo indicado, la salsa ya habrá reducido y espesado lo suficiente.
  • Apaga el fuego, retira la salsa de arándanos y espera a que se enfríe.
  • Después, puedes ponerla en una salsera y así cada uno podrá servirse tanta como quiera, bueno provecho.

Consejos y recomendaciones

  • Si puedes preparar esta salsa de arándanos un día antes de tomarla, los ingredientes se asentarán y estará mucho más rica.
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