Tofu a la Plancha con Especias
Disfruta de esta deliciosa receta de tofu a la plancha con una mezcla de especias que le darán un sabor irresistible. Es una opción perfecta para una comida vegana llena de sabor y proteína vegetal.
Acompañamiento Sugerido
Este tofu a la plancha es ideal para acompañar con una fresca ensalada de aguacate o una guarnición de arroz integral. También puedes explorar otras opciones como nuestra receta de hummus casero para una combinación deliciosa.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 2
- Origen e Inspiración: Esta receta está inspirada en la cocina vegana mediterránea.
- Valor Nutricional: Porción de 100g: Calorías: 150, Proteínas: 10g, Grasas: 9g, Carbohidratos: 8g
Ingredientes
- 200g de tofu firme
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Tofu a la Plancha con Especias?
- Corta el tofu en dos rectángulos de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el comino, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
- Esparce la mezcla de especias sobre ambos lados de los trozos de tofu.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Cocina el tofu durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta de tu tofu a la plancha con especias.
Consejo y Selección de Compra
Elige tofu firme para esta receta, ya que se mantiene mejor en la parrilla. Puedes encontrar especias de alta calidad en tu tienda local de alimentos naturales.
Información del Ingrediente Principal
El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal y se ha utilizado durante siglos en la cocina asiática. Es conocido por su capacidad para absorber sabores y es una opción versátil para platos veganos y vegetarianos.
¡Prueba esta deliciosa receta de tofu a la plancha con especias y disfruta de una comida vegana llena de sabor! Perfecta para acompañar con una fresca ensalada de aguacate o guarnición de arroz integral. ¡Una opción saludable y deliciosa para tu próxima comida!
- Nombre de la Imagen: tofu-a-la-plancha.jpg
- Alt de la Imagen: Tofu a la Plancha con Especias
- Leyenda de la Imagen: Tofu a la Plancha – Receta Vegana
- Descripción de la Imagen: Trozos de tofu dorado en una sartén con especias.
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