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Sorprende a tu familia en el almuerzo con esta receta de Pollo en salsa de mostaza.
La mostaza conocida como Dijon será la culpable de un plato único y lleno de gran sabor, el resultado será un plato delicioso bajo en calorías y con un color más amarillo que nunca.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Ajo
- Perejil o cilantro
- Sal y pimienta
- Mostaza
- Vinagre balsámico
- Edulcorante
¿Como preparar pechuga de pollo en salsa de mostaza?
- Corta una pechuga de pollo en dados, agrega ajo machacado, perejil o cilantro, sal y pimienta.
- En una sartén antiadherente agrega una cucharadita de oliva y saltea el pollo a fuego alto.
- Cuando esté dorado agregas 2 cucharadas colmadas de mostaza, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 4 cucharadas de agua y 1 sobre de endulzante a base de estevia. Baja el fuego y cocina durante un minuto hasta que espese la salsa.
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