Sorprende a tu familia en el almuerzo con esta receta .
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Ajo
- Perejil o cilantro
- Sal y pimienta
- Mostaza
- Vinagre balsámico
- Edulcorante
Preparación:
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Corta una pechuga de pollo en dados, agrega ajo machacado, perejil o cilantro, sal y pimienta.
En una sartén antiadherente agrega una cucharadita de oliva y saltea el pollo a fuego alto. Cuando esté dorado agregas 2 cucharadas colmadas de mostaza, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 4 cucharadas de agua y 1 sobre de endulzante a base de estevia.
Baja el fuego y cocina durante un minuto hasta que espese la salsa.
