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Unas pechugas sabrosísimas y muy jugosas, su elaboración es muy fácil, perfecta para los días que no hay mucho tiempo de cocinar.
Ingredientes:
- 8 pechugas de pollo finas
- 4 lonchas de queso
- 4 tiras de bacón ahumado
- 1 pastilla Caldo de Pollo
- 1 chorro de aceite de oliva
¿Como preparar pechugas de pollo rellenas al horno?
- Abre las pechugas transversalmente con la ayuda de un cuchillo, y pon en el interior de cada una de ellas una loncha de queso y otra de bacón.
- Forma un rollo con cada pechuga.
- Utiliza un palillo para que queden bien cerradas y no se abran durante la cocción.
- Pon las pechugas en una bandeja para el horno.
- Rocíalas con aceite de oliva y espolvoréalas con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
- Hornea las pechugas a máxima potencia durante 20 minutos, con el horno precalentado.
- Cuando estén listas, retírales el palillo y ¡listo! Para esta receta puedes utilizar cualquier tipo de queso, desde lonchas de queso especiales para sándwiches hasta queso de cabra o roquefort. Escoge el que más te guste y ¡prepárate para disfrutar!
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