Receta de pechugas en salsa de aguacate.
Sabrosa pechuga de pollo bien dorada que acompañamos con una salsa de aguacate.
Puedes acompañar el plato con una guarnición de arroz blanco o una Receta de arroz a la mexicana , también unas patatas fritas.
Ingredientes :
- 4 Pechugas de pollo
- 5 Aguacates
- 2 Chiles verdes
- 4 Limones
- 1 Cucharadita de ajo en polvo
- 1/3 Taza de aceite de oliva
- 1 Cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 Taza de cilantro picado
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Preparación :
Lo primero que haremos será la salsa que es la que le da el sabor delicioso a este platillo, para esto en la licuadora vamos a mezclar todos los ingredientes excepto el pollo, esta salsa la reservamos.
Las pechugas las sazonamos con sal y pimienta, tomamos un sartén grande, agregamos un poco de aceite y allí vamos a freír las pechugas a fuego medio, una vez que estén bien cocinadas las pechugas las servimos con la salsa de aguacate encima.
Recetas mexicanas – Recetas de pollo:
