Una receta muy fácil de preparar .
Ingredientes:
- 4 Presas de Pollo
- 1 Botella Personal de Coca Cola
- Sal y Piemienta al Gusto
- Un limon exprimido
- Ajo y Cebolla en Brunoise (cuadraditos)
- Papas Sancochadas
- 1 Taza de Caldo de Pollo
Preparación: 2 a 4 Personas
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Salpimentamos las presas de pollo y en una olla con aceite a fuego alto las ponemos a dorar y retiramos. Luego en la misma olla ponemos a dorar ajo y cebolla salpimentando previamente a fuego bajo para evitar que se queme.
Después agregamos la Coca Cola, el caldo de pollo, las presas de pollo y dejamos cocinar.
Esperamos unos 40 minutos y rectificamos la sal si fuera necesario.
Para finalizar cortamos las papas sancochadas en rodajas y la servimos en un plato con nuestro pollo y el juguito.
