Una manera muy fácil y practica para hacer un pollo doradito y super sabroso .
Ingredientes para Pollo dorado con hierbas:
- 1 pollo trozado y sin piel,
- sal y pimienta a gusto,
- 2 cdas. de hierbas frescas (pueden ser tomillo,estragón,romero , cibullete),
- el jugo de 1/2 limón ,
- 1/2 cda. de pimentón dulce ,
- 1 cebolla chica rallada
- 4 cdas. de mayonesa (la que está hecha con aceite ).
Cómo hacer Pollo dorado con hierbas paso a paso:
En un bol mezclar las hierbas con el jugo de limón, pimentón, cebolla rallada y mayonesa. Reservar .
Acomodar el pollo trozado (bien seco) sobre una asadera, salpimentar a gusto frotando con la mano las presas de pollo.
Luego con un pincel de cocina aplicar una buena capa de la mezcla anteriór sobre cada presa de pollo.
Llevar a horno fuerte previamente calentado a 240 º hasta que estén las presas bien cocidas y doraditas, de ser necesario si las presas son grandes volvér a pincelár a mitad de cocción.
Servir con una ensalada a elección.
Si te estás cuidando y querés reducír más las calorias podés utilizár mayonesa light.
