INGREDIENTES: ( 6 porciones)
- Bizcochos de vainilla 20 g
- Azúcar 200 g
- Agua 100 cc
- Cognac 100 cc
- Yogur de frutilla 800 g
- Ananá en almíbar 4
- Cerezas al marrasquino 10
- Gelatina sin sabor 6 g
- Agua 40 cc
PROCEDIMIENTO : Paso a paso
1_ Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Retirar del fuego y agregar el cognac.1
2_ Mojar las vainillas en el almíbar. Forrar un molde de budíncon film y tapizar con las vainillas.2
3_ Cortar las frutas en trozos pequeños, mezclar con el yogur y agregar gelatina sin sabor hidratada y disuelta.3
4_ Verter la preparación en el interior del molde y terminar cubriendo con más vainillas. Enfriar bien o congelar. Cortar en rodajas y servir.
Ranissima
Que delicia,quiero hacerlo se ve muy facil y rico. gracias por estas deliciosas recetas