Pudin de chocolate

Un postre perfecto para cualquier ocasión, pero también como postre de una celebración o fiesta en donde quieres sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

• Leche en polvo: 2 tazas tamaño té 
• Leche: 2 tazas tamaño té 
• Azúcar: 1/2 taza tamaño té
• Manteca: 1 cucharada sopera 
• Crema de leche: 300 cm3
• Cacao en polvo: 1/2 taza tamaño té 
• Huevos: 4
• Manteca (para untar): cantidad necesaria 
• Granas de chocolate (para espolvorear): a gusto

¿Cómo preparar pudin de chocolate?

• Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta integrar. Retirar y pasar a un molde tipo savarín untado con manteca.
• Cocinar a baño María en horno precalentado a temperatura moderada por 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, éste salga sin adherencias.
• Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con granas de chocolate.

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