Un postre perfecto para cualquier ocasión, pero también como postre de una celebración o fiesta en donde quieres sorprender a tus invitados.
Ingredientes:
- Leche en polvo: 2 tazas tamaño té
- Leche: 2 tazas tamaño té
- Azúcar: 1/2 taza tamaño té
- Manteca: 1 cucharada sopera
- Crema de leche: 300 cm3
- Cacao en polvo: 1/2 taza tamaño té
- Huevos: 4
- Manteca (para untar): cantidad necesaria
- Granas de chocolate (para espolvorear): a gusto
¿Cómo preparar pudin de chocolate?
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta integrar. Retirar y pasar a un molde tipo savarín untado con manteca.
- Cocinar a baño María en horno precalentado a temperatura moderada por 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, éste salga sin adherencias.
- Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con granas de chocolate.
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