Tacos de carne , te quedará genial.
Si lo deseas puedes acompañarlos con tus salsas preferidas, como mayonesa, salsa golf o salsa picante. También es buena preparar una ensalada mixta para acompañar esta receta.
Ingredientes:
- 2 kilos de carne
- 1 taza de vino blanco
- 3,5 kilos de salsa de tomate picante
- 3 cucharadas de ajo picado
- Sal
- Pimienta negra
- 1 puñado de cebollita de verdeo picada
- 1 taza de cilantro picado
- 14 tortillas
Preparación:
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Para hacer tacos de carne con la mejor receta, coloca la carne en una cacerola y cocínala a fuego lento. Si es necesario, puedes agregar algo de aceite para que la carne no se pegue a la olla, pero solo un poco.
Agrega el vino blanco y la salsa de tomate por arriba de la carne. Luego añade el ajo y condimenta con la sal y la pimienta negra según tu gusto.
Cubre la cacerola y continúa cocinando la carne a fuego lento hasta que quede bien cocida. Una vez que esté pronta, tendrás que desmenuzarla con cuidado. Para esto puedes ayudarte con un cuchillo y un tenedor.
Coloca la carne desmenuzada en un recipiente y agrega la cebollita de verdeo y el cilantro. Mezcla bien todo.
Rellena las tortillas de tacos con la carne preparada y acompáñala con lo que más te guste.
