Esta tarta de queso es deliciosa , es suave de sabor muy cremosa y a la vez se hace muy rápido.
INGREDIENTES:
- 500 gr de queso crema (yo utilizo marca Mercadona).
- 3 yogures ( yo utilizo griegos Mercadona).
- 4 huevos
- 12 cucharas de azúcar
- 3 de maicena
- 1 cucharada esencia de vainilla(opcional).
- 1 paquete de galletas digestive
- 100 gr mantequilla
PREPARACIÓN:
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Primero trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida.
Forramos con papel de cocina un molde apto para horno y echamos las galletas , presionamos bien las galletas al fondo del molde , reservamos.
Mezclamos bien el queso con los yogures, los huevos, el azúcar, la maicena y vainilla , hasta que la mezcla sea homogénea.
Se echa la mezcla encima de las galletas y se mete al horno aproximadamente 1 hora a 180º.
