Receta Torta de peras invertida

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La Torta de peras invertida fácil ,  es sumamente rica. Además  nos brinda la posibilidad de incorporar frutas a una torta y así convertirla en una torta mas nutritiva.

Receta Torta de peras invertida

Ingredientes:

  • 6 peras
  • 200 gramos de queso crema
  • 420 gramos de azúcar
  • 370 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de miel

Preparación:

  •  Pelar y cortar las peras en mitades.
  •  Sacar el centro de las peras.
  •  Colocar de forma ordenada en un molde para horno acaramelado.

Para el bizcochuelo:

  • Colocar el queso crema y las ralladura en un bol.
  • – Agregar el azúcar, luego los huevos y la miel. Batir.
  • – Por último, tamizar la harina y el polvo de hornear. Unir.
  • – Colocar la preparación por encima de las peras.
  • – Llevar al horno a 180°C y cocinar por 20 minutos aprox.
  • – Sacar l del horno y desmoldar de inmediato.

Sugerencias:

– Al realizarla podemos utilizar ralladura diferentes cítricos como pueden ser lima, mandarina, naranja y limón.

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