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La Torta de peras invertida fácil , es sumamente rica. Además nos brinda la posibilidad de incorporar frutas a una torta y así convertirla en una torta mas nutritiva.
Ingredientes:
- 6 peras
- 200 gramos de queso crema
- 420 gramos de azúcar
- 370 gramos de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharada de miel
Preparación:
- Pelar y cortar las peras en mitades.
- Sacar el centro de las peras.
- Colocar de forma ordenada en un molde para horno acaramelado.
Para el bizcochuelo:
- Colocar el queso crema y las ralladura en un bol.
- – Agregar el azúcar, luego los huevos y la miel. Batir.
- – Por último, tamizar la harina y el polvo de hornear. Unir.
- – Colocar la preparación por encima de las peras.
- – Llevar al horno a 180°C y cocinar por 20 minutos aprox.
- – Sacar l del horno y desmoldar de inmediato.
Sugerencias:
– Al realizarla podemos utilizar ralladura diferentes cítricos como pueden ser lima, mandarina, naranja y limón.
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