Hojaldre de Raviolis

Un exquisito  hojaldre relleno de raviolis, con salsas.

INGREDIENTES: (4 raciones)
    Recetas de pastas,
  •  Dos láminas de hojaldre cuadradas
  •  Raviolis frescos rellenos de carne o queso (400 grs)
  •  Salsa boloñesa (1 bote)
  •  Nata líquida (200 ml)
  •  Queso rallado (mozarella)
  •  Huevo batido
PREPARACIÓN: 

Cocer los raviolis el tiempo que indique el envoltorio. Escurrir y reservar.

En una bandeja de horno ponemos una lámina de hojaldre, pintamos con un poco de mantequilla y ponemos una capa de raviolis, encima una capa de salsa boloñesa, sobre ella nata y queso rallado. 

Repetimos otra capa igual: raviolis, salsa boloñesa, nata, queso rallado. 

Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellando bien los bordes, y pintamos con huevo batido.

Metemos al horno 40 minutos a 180ºC, hasta que esté doradito.
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