Asado con salsa de naranja

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Asado con salsa de naranja, esta receta casera agridulce es sabrosa, nutritiva y fácil de preparar, sigue las indicaciones de nuestra receta y sorprende a tus comensales.

Asado con salsa de naranja

Ingredientes:

  • 1 /14 de tapa de asado
  • 2 naranjas
  • 1/2 limón
  • 7 cucharadas de crema
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 dientes de ajo
  • Un poco de vino blanco
  • 1 cucharadita de maicena

Preparación del Asado con salsa de naranja

  • Situar en un tazón la ralladura de las naranjas, la ralladura de limón, cuatro cucharadas de crema, mostaza, condimento para carnes, sal y el ajo finamente picado para luego fusionar muy bien todo.
  • Untar con esta salsa la carne y dejar en reposo durante 2 horas. Adecuar la carne en una asadera y poner a cocinar en horno bien caliente.
  • Durante la cocción agregar el vino blanco. Una vez lista la carne sacarla de la asadera y añadir el jugo de naranja mezclado con maicena y 3 cucharadas de crema.
  • Dejar cocinar unos minutos sobre la hornilla. Corta la carne en tajadas y cubrirla con la salsa.
  • Acompañar con alguna ensalada o papas, esta receta es ideal para agasajar a tus amigos, no te la pierdas!.

RECETAS CASERAS CON CARNES

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