Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
Aprende a preparar este saludable y nutritivo brócoli con arroz, de forma práctica y sencilla siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.
En nuestro amplio recetario podrás encontrar otras opciones similares como por ejemplo este Brócoli con bechamel o este Brócoli con pollo
Ingredientes
- 1/2 taza de arroz
- 300 gr. de brócoli
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 de pimiento amarillo
- 1/2 cebolla
- 1 taza de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite
- 50 gr. de queso fresco
- Orégano
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
¿Cómo preparar brócoli con arroz?
- Limpia el brócoli y lo echas en una cacerola con abundante agua y una cucharada de sal, para que se cueza por unos 10 minutos.
- Mientras, pela la cebolla y la picas bien (mejor lávala un poco bajo el agua del grifo antes de picar para que los ojos no te lloren tanto) y la sofríes en una sartén con un poco de aceite. Al coger color, le agregarás los pimientos muy bien troceados en tiras.
- Vierte el arroz y sofríe con el resto de ingredientes por un par de minutos, antes de recubrir con el caldo de verduras y tapar, para que el arroz se cueza.
- Cuando el brócoli esté listo, lo escurres bien en el colador y picas, para agregarlo a la sartén con el resto de ingredientes.
- Esparce las especias a tu gusto y deja que se consuma el caldo. Cuando el plato esté listo, lo pasas a un plato hondo, donde le agregas el queso fresco troceado en cubitos antes de comerlo.
Facebook Comments Box
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
